Aðsent efni

Eldheitur snitzel!

Ég þakka Hirti nágranna mínum á Skúlagötunni kærlega fyrir áskorunina. Ég elska að búa til mat og elda daglega eitthvað gott fyrir fjölskylduna. Ég elda líka íslenskan mat og finnst gaman að blanda þýskum og íslenskum matarhefðum saman. Við elskum sterkan mat og okkur finnst uppskriftin sem ég ætla að …

Meira..»

Víkingasveit tónlistarskólans

Fyrir nokkrum árum vantaði okkur verkefni fyrir lengra komna nemendur skólans. Varð þá úr að stofna samspilshóp og fékk hann nafnið „Víkingasveit“ til heiðurs fyrsta stjórnanda lúðrasveitarinnar og skólastjóra tónlistarskólans. Á myndinni má sjá Víking Jóhannsson stjórna drengjasveit Lúðrasveitar Stykkishólms á Hellissandi árið 1965. Víkingasveitin okkar hefur starfað í ýmsum …

Meira..»

Hjörtur matargat

Stórvinur minn á Fagurhóli, sjálfur þrívíddarmeistarinn Baddi Lofts, skoraði á mig og eiginkonu mína að koma með einhverja snilldaruppskrift í StykkishólmsPóstinn. Sóla átti bara uppskrift af krækiberjaköku í fórum sínum og taldi hana nýtast nákvæmlega engum eftir þetta rigningarsumar þannig að ég tek alfarið við pennanum í þetta sinn. Þar …

Meira..»

Norðurljósin 25. – 28. október

Menningarhátíðin Norðurljósin verður haldin í fimmta sinn í Stykkishólmi dagana 25. – 28. október 2018. Við leitum því að aðilum sem hafa áhuga á að standa fyrir viðburðum, sýningum, skemmtunum og gjörningum, hvort heldur sem eru einstaklingar, skólar, félagasamtök eða fyrirtæki. Einnig þeim sem eru með hugmyndir eða hafa áhuga …

Meira..»

Perlað af Krafti í Stykkishólmi

Einn af viðburðunum á Dönskum dögum síðastliðna helgi var Perlað af Krafti í minningu Arndísar Höllu Jóhannesdóttur og Njáls Þórðarsonar. Perluð voru armbönd með áletruninni „Lífið er núna“. Allur ágóði af sölu armbandanna rennur til Krafts – stuðningsfélags fyrir ungt fólk sem greinst hefur með krabbamein og aðstandendur. Fjöldi fólks …

Meira..»

Tvíréttað frá Badda

Takk takk Bjössi-Galdró-Bensó. Vindum okkur beint að efninu. Ekki er ég mikill Lax-maður, en það er einn einfaldur réttur sem hefur heillað mig síðustu árin. Þetta er hráefnið sem til þarf: Lax eða Bleikja (3 bitar). 2 rauð epli. Dijon Sinnep, helst þetta sem er frá Maille. Worcestershire Sósa frá …

Meira..»

Súvíðsbenni

Ég vil byrja á að þakka minni góðu vinkonu og bekkjarsystur Elínu Freyju fyrir áskorunina.  Maður segir ekki nei við Freyjuna. Hef aldrei gert og mun aldrei gera. Það er bara þannig.  Já en hvað skal elda? Helst vildi ég nú sýna ykkur hvernig að grilla eigi bjór þannig að …

Meira..»

De dejlige danske dage

Bæjarhátíðin Danskir dagar fer fram í Stykkishólmi dagana 17. – 19. ágúst næstkomandi. Undirbúningur hefur gengið vel en skipulag hátíðarinnar er í höndum starfsmanna safnanna ásamt fleirum. Dagskráin hefst með danskri krakkasmiðju á bókasafninu á þriðjudeginum. Í boði verður ýmis önnur afþreying fyrir börn á öllum aldri, má þar nefna, …

Meira..»